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「ウォーキングでフキノトウ」
マルマン 中目 F４号
自宅からのウォーキングコースのなかに、「パークド四季」というかなり大きな団地があって、
その一番奥の山際の雑草地に、うれしいフキノトウ発見！すぐに採取して
ハンカチに包んで持ち帰り……よく水洗してから、フライパンにオリーブ油をしいて炒め
そこに、味噌を加えてさらに炒めただけ、だけど。
これを、炊きたてのご飯にのせて口に運ぶと、なんとも言えない春の恵みで美味。
これで、日本酒が飲めたらサイコーなんですが……
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